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中國 飲食

地點: 中國 - 北京 - 巴國布衣風味酒樓(地安門店)

本月人氣指數:13 | 總計人氣指數:890 |

巴國布衣是家相當特別的川菜餐廳,除了建築風格很有古代中國客棧茶樓的風格外,最特別的是每天晚上八點,都有川劇變臉的表演,相當精采。
巴國布衣風味酒樓1
這位變臉的大師,還會走到觀眾面前,然後突然變了一張臉,表演是免費的,只要用餐就可以欣賞,所以建議大家在晚上七點半左右來用餐,可以看到精采的變臉表演,而且其實這位變臉的大師還是位熟女正妹,當所有的臉都變完後,最後出來的卻是張熟女正妹臉,比變臉表演本身還令人震驚。
巴國布衣風味酒樓2

巴國布衣風味酒樓3

巴國布衣風味酒樓4
表演看完,再來就是美食的部份,巴國布衣是家川菜館,所以菜單上的菜色大多數都是辣的。

白灼時蔬¥18
巴國布衣風味酒樓5
其實就是燙青菜,這價格不算便宜,燙青菜加上清甜的醬油,蠻清爽的,不過也很普通。

鋼盔回鍋肉¥28
巴國布衣風味酒樓6
相當有趣的菜名,除了回鍋肉以外還附上了燒餅,這燒餅是口感比較厚實比較乾一點的,切開後夾上回鍋肉吃,味道還不錯,回鍋肉本來也是會辣的,而且蠻油膩的,肉不是很多,還算好吃,但沒到令人懷念的地步。

野菜炒蛋¥26
巴國布衣風味酒樓7
好像是地瓜葉炒的吧,與滑嫩的蛋花一起炒,意外的好吃,口感滑嫩,滋味鮮甜,相當的解油膩,而且是不辣的,適合不吃辣的人。

水煮牛肉¥28
巴國布衣風味酒樓8
很懷念上海渝信川菜的水煮牛肉,當然來吃川菜也要再點一次,這的水煮牛肉看起來更紅更辣,吃起來辣度卻是還好,不過跟渝信那種爽口的辣不同,這裡的辣是會嗆的,此外味道和牛肉的口感也沒有渝信做的好吃。

椒香糯米丸¥32
巴國布衣風味酒樓9
雖然看起來像是一般的珍珠丸,但其實吃入口中的味道是迴然不同的,名為椒香,其實丸子中包含著花椒香味,不只香味而已,還有花椒的麻,所以吃下這丸子,舌頭會感覺到花椒所帶來麻麻的感覺,非常特別,而且不會辣,相當好吃。

麻婆豆腐
巴國布衣風味酒樓10
這也是吃川菜必點的,雖然剛吃入口不覺得多辣,但卻越吃越辣,比起水煮牛肉真是辣多了,可是一點也不麻,純粹就是很辣而已,個人是覺得雖然很便宜,份量也很多,但是不能算是很好吃,吃入口中只感覺到辣而已。

整體來說,巴國布衣的川菜比起渝信川菜帶給我的美味震撼是比較低的,還是渝信比較合我口味,不過巴國布衣有精采免費的川劇變臉可以看,還是可以來吃個飯,看個表演的,反正價格也不算太貴,每個人分攤下來沒多少,也吃得很飽。

地址:北京市西城區地安門東大街89-3號


傑克, 2013-10-14 23:47:46
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