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中國 飲食

地點: 中國 - 嘉峪關 - 姊妹樂園蒙古包農家菜

本月人氣指數:24 | 總計人氣指數:1620 |

從沒想過我會在嘉峪關實現在蒙古包裡用餐的夢想。來到嘉峪關文物景區前,先到景區對面的餐廳吃午飯,嘉峪關景區前有一排的農家菜餐廳,我也沒特別挑,只是走了過去剛好看到這家姊妹樂園的服務員叫我,態度蠻好的,所以我就決定來這用餐。
姊妹樂園蒙古包農家菜

姊妹樂園蒙古包農家菜

姊妹樂園蒙古包農家菜

姊妹樂園蒙古包農家菜

姊妹樂園蒙古包農家菜

姊妹樂園蒙古包農家菜
進去門口後,我才驚覺這裡用餐的地方竟然是一個個可愛的蒙古包,服務員帶我走進一個蒙古包裡,雖然蒙古包外表看起來不大,但其實裡頭的空間挺大的,而且裡面很現代化,還有電視、音響和電風扇,雖然看起來都很老舊,應該也有一點歷史了。不過老實說,這麼大的蒙古包裡,只有我一個人用餐真的很怪。
姊妹樂園蒙古包農家菜

姊妹樂園蒙古包農家菜
而且就菜單上的餐點來看,其實都不太適合一個人吃,感覺份量都頗大的,不過服務員看得出我的困擾,就跟我說可以點一人份的量就好。

香油金針菇¥15
姊妹樂園蒙古包農家菜
現在仔細想想,這一盤金針菇還真貴,竟然要15元人民幣。不過在吃的當下,卻是覺得異常好吃,除了金針菇外,還有金針、青椒,以香油涼拌的方式,還加了醋,吃起來清涼酸甜,而且非常的香,很爽口好吃的涼拌菜,讓我回味不已,下次也自己來做做看。

手抓羊肉/斤¥40
姊妹樂園蒙古包農家菜
手抓羊肉其實就是清水燙過的帶骨羊肉,附上蒜頭和胡椒鹽,吃法就是用手抓起來沾胡椒鹽吃,本來以為水煮的羊肉會有羶味,但這羊肉卻是一點羶味都沒有,而且肉質鮮美又甜,口感滑嫩,一點也不老也不乾柴,真是第一次吃到只用水煮過也那麼好吃的羊肉,沾點胡椒鹽提味,更能凸顯出羊肉的鮮甜,不過羊油的部份,雖然口感豐腴滑膩,香甜可口,但卻有一點點羊羶味,不過搭配瘦肉部分一起吃,卻是讓整體風味更為提昇,而附在骨頭邊上的瘦肉,更是柔軟鮮甜,雖然這手抓羊肉是帶骨的,但是肉非常多,一個人吃相當飽,而且我也叫了一碗米飯搭配吃。比較可惜的是胡椒鹽,這胡椒鹽是那種加了味精的胡椒鹽,又鹹又不健康,吃了味精也會口渴,最好只沾一點點或是乾脆不要沾,反正羊肉本身就很美味了,不過要是有天然海鹽或岩鹽當佐料的話,想必這羊肉會更美味。

這間農家菜是我在大陸第一次讓我感到溫暖的店,我要結帳付錢的時候,總共是58元,我先給了55元整鈔,應該是老闆娘的大嬸看我在拿3塊零錢,就一直跟我說3元不用了啦,我給她她還把錢退給我,而且大嬸非常熱情,雖然這一頓的消費是很觀光景區的高價消費,不過大嬸倒是讓我感受到來自西涼的溫暖,雖然只是小小三元,但在大陸,卻還是我沒遇過的經驗,也許是有點小題大作啦,不過西北地區的人真的比東部好,也比較熱情。

地址:甘肅省嘉峪關市嘉峪關文物景區前
電話:13909470960


傑克, 2014-01-29 12:42:01
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