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台灣 飲食

地點: 台灣 - 台北 - 麵屋武藏 神山

本月人氣指數:11 | 總計人氣指數:292 |

在日本,麵屋武藏本來就是我們會去造訪的愛店
前一陣子麵屋武藏大動作在台灣展店,我當然也躍躍欲試
不過剛開幕之時總是大排長龍,也就一直沒有去湊熱鬧
這天跟同事約吃拉麵,我第一個就想到神山
一下班就直奔七條通這裡,就是希望可以少排一點隊
麵屋武藏有個特色就是每間店都有自己的名字,有各有各的特色
我們來到七條通的這間麵屋武藏為神山
在台北還有虎嘯(忠孝東路)跟二天(中和環球),高雄則有武骨(左營環球)
麵屋武藏 神山
到了現場,還真的沒有遇到排隊人潮,倒是有許多人在門口聊天等人
服務人員請我們先在門口研究menu,然後直接在外面點餐點
我依舊選則沾麵,同事則是選擇神山拉麵
服務人員會詢問麵條需要偏軟還是彈牙,湯頭需要濃郁還是清爽
我自以為很men的快速了回答濃郁之後沒多久就後悔了
但又不好意思跟服務人員更改,以後還是不要裝帥氣,要好好的思考一下
麵屋武藏 神山
不過可惜的是只有一樓是吧台,已經都坐滿了 ,我們就被帶往二樓
我也才知道原來還有二樓
麵屋武藏 神山
加點的胡麻豆腐加烏龍茶NT.100
麵屋武藏 神山
因為是胡麻豆腐,吃起來還真的有胡麻味,口感則是屬於比較黏稠綿密的感覺
麵屋武藏 神山
神山拉麵NT.260
麵屋武藏 神山
濃厚沾麵NT.280
這天我選擇湯郁的湯頭,沒想到還真的很濃,而且我覺得它似乎有點太稠了
以致於在沾麵的時候,麵條真的會沾滿了許多的醬汁,超鹹
麵屋武藏 神山

麵屋武藏 神山
至於我很注重的麵條,雖然還是比不上我上次在秋葉原的厳虎吃的彈牙咬勁
不過在台灣也算是合格的麵條了
麵屋武藏 神山
大塊有咬勁的叉燒肉
同事平常不太吃豬肉,因為不喜歡豬肉不新鮮、或是處理不好的那種豬肉味
不過神山的叉燒肉倒是讓同事大表讚同哦!
麵屋武藏 神山
地址:台北市中山北路一段121巷18號(肥前屋對面)
電話:02-2542-8222
營業時間:11:30~22:00


meiko, 2016-06-03 13:56:01
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