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日本 飲食

地點: 日本 - 兵庫県神戸市 - 神戶牛丼 広重

本月人氣指數:18 | 總計人氣指數:665 |

吃完西式風味的燒肉丼後,改吃本土和風牛丼,從三宮站往新神戶站走,來到這家專賣神戶牛丼的小店廣重。
神戶牛丼 広重
小店的位置不多,只有兩排靠牆座位,而且店裡僅有老闆一人,因此出餐的速度不快,得花點時間等待。
神戶牛丼 広重

神戶牛丼 広重
這家店用的是兵庫縣產的但馬牛,牆上還有證書以示證明。

牛丼(並)1100
神戶牛丼 広重
等了一會兒,牛丼送上,除了牛丼之外,還附上一碗高麗菜湯及漬菜。可惜沒有附上雞蛋,雞蛋得另外加點。
神戶牛丼 広重

神戶牛丼 広重
仔細看看這牛肉片,有著滑順同一方向的油花紋路,相當漂亮。撥開牛肉後,與白飯之間還有一層煮的香甜綿軟的洋蔥。整碗飯沒有醬汁,因此口味偏清淡,與一般常見的壽喜燒牛丼不太一樣,米飯配著香甜的洋蔥一起吃,別有風味,不過這天的米飯煮的略微濕軟。而牛肉片的口味則較重一點,帶著鹹甜滋味,肉質細緻鮮嫩,只可惜肉片太少,吃的不夠過癮呀。

地址:兵庫県神戸市中央区中山手通り1丁目22-21 前川ビル1F
電話:078-2226611


Jackson, 2017-01-09 13:56:01
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