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台灣 飲食

地點: 台灣 - 台北市 - <Franz&Friends>法蘭瓷音樂餐廳

本月人氣指數:15 | 總計人氣指數:4552 |

蠟燭
話說法藍瓷創辦人暨總裁陳立恆先生與音樂餐廳的關係緣起30多年前,陳總裁在台北市忠孝東路四段頂下了「Idea House 艾迪亞西洋民歌餐廳」,該音樂餐廳標榜不走商業化路線,默默地培育了許多當今知名的文藝人士,例:吳楚楚、蔡琴、齊豫、胡茵夢、童安格、丁曉雯、瘐澄慶(哈林)、金智娟(娃娃)、馬兆駿等人。
30多年後,陳立恆先生再開音樂餐廳「Franz & Friends | 法藍瓷音樂餐廳」,同30多年前對音樂的熱愛,再度以提供文藝人表演及創作平台為最高理念而開立音樂餐廳。「Franz & Friends | 法藍瓷音樂餐廳」是法藍瓷有限公司的唯一經營的餐廳,於2005年12月24日聖誕夜開幕(想知道的更多請看餐廳介紹
PS.可惜今日用餐的突然,身上沒有帶上平常用的相機,晚上餐廳內又營造了昏暗的氣氛,以至全部的照片都不太清楚
  入口
法蘭瓷音樂餐廳就在平日很常看舞台劇的城市舞台這裏,下了B1一邊是看舞台劇的入口,一邊就是法蘭瓷音樂餐廳的門口囉!


舞台
法蘭瓷音樂餐廳的晚餐因為都有現場音樂表演,所以餐點價位就偏高了一些
餐廳的另一頭就是法蘭瓷的展示處(無法拍照),仙女找了機會逛了一圈,每樣的單價都好高,但法蘭瓷雖美,仙女還是喜歡平常自己用的根本哈根古瓷茶具的簡約美(法蘭瓷的色彩對我而言太豐富)


前菜沙拉選項
晚餐的套餐價位在850-1200


湯甜點選項


主菜選項
今天選的兩個套餐都是900元,主餐共有五種選擇


蠟燭2
現場唯一可以拍照的法蘭瓷就是每個桌上的燭台,小小一個獨台卻能大大提升整場用餐的氣氛


彩椒杜松子肉派
前菜-彩椒杜松子肉派


奶油焗烤海鮮薯盅
前菜-奶油焗烤海鮮薯盅
有局烤才是仙女的最愛(所以肉派我一口也不想吃)


甜橘雪蟹沙拉
甜橘雪蟹沙拉
很清淡甜度適中的沙拉


橄欖蜜桃燻雞沙拉
橄欖蜜桃燻雞沙拉
醬汁更清淡加上少少的酸味口感


麵包
麵包
中規中距的堅果麵包,看起來應該很養生


南瓜湯
奶油玉米湯
看起來很像南瓜湯,喝起來有點像摩斯漢堡的王米湯,口感濃郁細稠


蕃茄湯
義式波菜湯
看起來也太健康了吧!(好像健康的飲食都和我沒關係)


蒜味奶油焗烤大蝦
蒜味奶油焗烤大蝦
兩隻焗烤的明蝦(這時才發現自己點餐失誤,前菜不應該再點口感相似的奶油焗烤海鮮薯盅),誰叫我那麼愛焗烤?人胖真的不是沒道理,喜歡吃的東西都是超高熱量的
雖然份量看起來不多,但是口感及新鮮度都不錯
PS.本來想點駝鳥菲力的,可惜今日沒有(太久沒吃到駝鳥排,超想念香港山頂的駝鳥排呀)


羊背膝
紅酒燉羊膝
前面沒有偷吃友人的,主餐又怎麼能放過呢?現在比較熟的朋友只要是單獨和仙女用餐,都很自動的不會點牛雞(看來我也教育有方)
享用了幾口發現肉質還蠻有嚼勁的呢!


奶酪
鮮果義大利布丁奶酪
吃到這裏開始就感覺到有虎頭蛇尾之嫌,不知道是否我們點甜點及飲料的手氣太背還是甜點飲料本來就比較差,雖然外表看起來還是頗有架勢的,但是兩種吃起來口味都很淡


巧克力
巧克力慕斯塔

演唱
有很多客人都是在我們用到主餐之時才進來,點了飲料主要就是來聽歌的,尤其仙女用餐時適逢聖誕節前夕,當天還是很應景的聽到樂團唱了聖誕歌來炒熱氣氛,而仙女和友人也靜靜的聽了約一個小時的歌,偶而穿插兩句說話,這裏真的是蠻有氣氛也給人有種高檔的用餐場所(看起來不適合跟姐妺一起來)


飲料
餐後飲料 熱咖啡&玄米茶


人
仙女坐的位子還不錯,落地窗外就是噴水池,好佳在今天雖是臨時的要約,沒有多餘的化妝及打扮,卻因為那幾天天氣冷剛好出門帶了小B的圍巾及耳罩,總算貴婦的氣質有HOLD住(不然會配不上這裏處處都是法蘭瓷的氣質啦!)
看了一下法蘭瓷音樂餐廳的早午餐還蠻吸引我的,下次再找個機會白天去吃一下,再好好拍個照片回來


法蘭瓷音樂餐廳
地址:台北市松山區八德路三段25號B1
電話:(02)2579-0558
音樂表演時間:
週一至週六 PM8:10-10:00/週日 PM7:10-10:00
每場50分鐘,中間休息10分鐘後再接續下一場表演,
詳細的節目表可以上法蘭瓷音樂餐廳官網查詢喔。


小仙女, 2012-01-15 11:01:50
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