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日本 飲食

地點: 日本 - 石川県金沢市 - 本町製麵所

本月人氣指數:32 | 總計人氣指數:679 |

吃完鮨 歴々壽司之後,離開近江町市場,來到附近的本町製麵所續攤。
本町製麵所

本町製麵所
本町製麵所以賣烏龍麵為主,主要分冷麵與熱麵,熱麵就是湯麵。
本町製麵所
鷄天ぶつかけうどん¥750
本町製麵所
點了一碗該店名物,雞肉天婦羅冷烏龍麵,份量真是有點驚人,相當大碗。除了三條炸雞之外,還有一朵炸菇。烏龍麵的湯汁是鰹魚醬油搭配蘿蔔泥、蔥花、山葵與柴魚片。冷烏龍麵口感非常彈牙有勁,甚至咬得有點累人,咬得下巴都有點酸了,但個人非常喜歡這種有筋道的麵條。炸雞用的是雞腿肉,口感鮮嫩多汁,不愧是該店名物。

地址:石川県金沢市十間町46
電話:076-256-5264


Jackson, 2017-12-07 21:41:01
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