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台灣 飲食

[分享]DIY料理~番茄海鮮通心粉

本月人氣指數:8 | 總計人氣指數:315
#1  2015-11-20, 05:46:15
加入日期:2013-07-24
腳印文章:2282
論壇主題:29

家裡的義大利麵還剩很多,週末總是會拿出來隨意煮來吃。

食材: 義大利通心粉、透抽、草蝦、杏鮑菇、番茄義大利麵醬、羅勒葉、蒜頭
番茄海鮮通心粉
今天用的MONOGRANO通心粉和RAGU的義大利麵醬。
番茄海鮮通心粉
鍋中加入橄欖油,放入蒜碎小火爆香,放入杏鮑菇片略炒。
番茄海鮮通心粉

番茄海鮮通心粉
草蝦剝殼不去頭尾,放入鍋中煎至兩面轉紅色起鍋。
番茄海鮮通心粉
接著把切成圈狀的透抽放入鍋中拌炒。
番茄海鮮通心粉
加入五大匙義大利麵醬拌炒。
番茄海鮮通心粉
煮好的通心粉放入鍋中與醬汁拌炒,並把剛剛煎至拌熟的草蝦放入一同拌炒吸收湯汁,最後灑上羅勒葉收乾湯汁即可。
番茄海鮮通心粉
很簡單的一道午餐,許久沒有做番茄風味的義大利麵了。

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